Sera Lake Hotel Genel Müdürü Bülent Sarıaltın, Halkla İlişkiler Müdürü Suzan Dural ve Muhasebe Müdürü Ali Likos’un 6 Ekim 2022 Perşembe günü Yüksekokulumuza yapmış oldukları nazik ziyaret için teşekkür ederiz. Yüksekokul müdürümüz Prof. Dr. Çiğdem Şahin Başfırıncı ve akademisyenlerin katıldığı toplantıda staj ve part time öğrenci konuları konuşulmuş, önümüzdeki günlerde de üniversite- özel sektör iş birliğinin devam etmesi kararı alınmıştır. Bu amaçla ilk olarak Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu öğrencilerimizle birlikte Sera Lake Hotel’e bir teknik gezi düzenlenecektir.      

Yüksekokulumuz Öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Arzu AKTAŞ'ın emekliliğinden dolayı kurumumuzdan ayrılmasına istinaden 30.09.2022 tarihinde veda töreni düzenlenmiştir. Yüksekokul Müdürümüz Sayın Prof. Dr. Çiğdem BAŞFIRINCI ve Yüksekokul Akademik personelimizin katılımı ile bir akşam yemeği verilmiş, Arzu hocamıza emekliliği tebrik edilerek hediyeler takdim edilmiş ve Yüksekokul müdürümüz de günün anlamına binaen bir konuşma yapmıştır. Arzu hocamıza emeklilik hayatında mutluluklar dileriz.  

2021-2022 Akademik dönemin sona ermesiyle birlikte Yüksekokulumuz Müdürü Prof. Dr. Çiğdem BAŞFIRINCI başkanlığında 21.06.2022 tarihinde akademik dönem ile ilgili genel değerlendirmelerin yapıldığı bir toplantı düzenlenmiştir. Toplantı sonrasında Yüksekokulumuz akademik personeli ile öğle yemeği organize edilmiştir. Sıcak bir atmosferde geçen organizasyonda, Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Çiğdem BAŞFIRINCI yoğun geçen bu dönemde Yüksekokulumuza kattıkları değer ve verdikleri emekler için tüm öğretim elemanlarımıza teşekkürlerini iletmiştir.      

Trabzon’da turizm endüstrisi içerisinde faaliyet gösteren Tilya Resort Hotel üst yönetimi ile Trabzon Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu akademik personelimizle 08.06.2022 tarihinde Tilya Resort Hotel ev sahipliğinde görüşme gerçekleştirdi. Üniversite-Özel Sektör iş birliğinin görüşüldüğü toplantıya Yüksekokulumuzu temsilen Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Çiğdem BAŞFIRINCI, Müdür Yardımcımız Dr. Öğr. Üyesi Selcen S. AYTEKİN, Yüksekokulumuz Öğretim elemanlarından Dr. Öğr. Üyesi Elif S. ATABAY, Öğr. Gör. Gülay ÇAKMAK, Öğr. Gör. Dr. Sevda KANCA ve Öğr. Gör. Dr. M. Caner KAYA katılırken, Tilya Resort Hotel’i temsilen Otel Genel Müdürü Ömer IŞIK, Önbüro Müdürü Murat GEDÜK, Banket Sorumlusu Zühre KARA ve Rezervasyon Sorumlusu Rümeysa TOPAL ile görüşme gerçekleştirildi. Üniversite-özel sektör iş birliği içerisinde Trabzon turizmi için politikaların oluşturulması, Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksek Okulu öğrencilerinin staj imkanları, istihdam olanakları ve Trabzon turizminde nitelikli işgücü boşluğunun doldurulması konularının görüşüldüğü toplantıda karşılıklı fikir alışverişinde bulunuldu.  

KTÜ. İktisadi İşletmesi Müdürlüğü’ne atanan Öğr. Gör. Yakup HEYAL ve beraberindeki idareciler 07 Haziran 2022 tarihinde üniversite-paydaş ilişkilerini geliştirmek ve güçlendirmek amacıyla Yüksekokulumuza ziyarette bulunmuşlardır. Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Çiğdem BAŞFIRINCI başkanlığında tüm akademisyenlerimizin katılımıyla gerçekleşen tanışma toplantısında, Trabzon turizmi için yapılabilecekler, işbirliği olanakları ve bölge turizmine  yönelik atılacak adımlar ile ilgili görüşler paylaşılmıştır. Kısa bir zaman önce görevine atanan Öğr. Gör. Yakup HEYAL'e  ziyaretlerinden ötürü teşekkür eder, yeni görevinin kendisine ve tüm Trabzon'a  hayırlı olmasını temenni ederiz…  

4 Haziran 2022 Cumartesi günü, TTSO - Trabzon Valiliği, Trabzon Büyükşehir Belediyesi ve Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası tarafından organize edilen, Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü ve Trabzon Turizm konseyi tarafından desteklenen Trabzon Ot Lezzetleri Festivali, "Doğadan Tabağa, Nineden Toruna" sloganıyla gerçekleştirildi. Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü bahçesinde yapılan Trabzon Ot Lezzetleri Festivali'ne Trabzon Valisi İsmail Ustaoğlu, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Başkanı M. Suat Hacısalihoğlu, Trabzon Milli Eğitim Müdürü Burak Fettahoğlu, Trabzon Ticaret Borsası Başkanı Eyyüp Ergan, Tarım İl Müdürü Cahit Gülbay, Sağlık İl Müdürü Hakan Usta, Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe, protokol üyeleri, aşçılar, öğrenciler ve diğer ilgililer katıldı. Festivale Yüksek Okulumuzu temsilen Öğr. Gör. Fegan MUTLU  ve Doç. Dr. Melike KURTARAN ÇELİK katıldı. JÜRİ ÜYELERİNE PLAKET VERİLDİ Açılış konuşmalarının ardından Trabzon Valisi İsmail Ustaoğlu ve TTSO Başkanı M. Suat Hacısalihoğlu tarafından Trabzon Ot Lezzetleri Festivali'ne katılımları ve yarışmalardaki jüri üyelikleri nedeniyle Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe, Trabzon Üniversitesi TOMYO Öğretim Görevlisi Fegan Mutlu, Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü Alan Şefi Sibel Özdemir, Ramada Otel Mutfak Şefi Nizam Bülbül, Grand Vaves Otel Muftak Şefi Özgür Özçetinkaya, Şef Tuna Aktan ve Şef Akif Budak'a plaket verildi.

“Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri kapsamında Trabzon’da düzenlenen etkinlikte yöresel yemekler görücüye çıktı. 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” çerçevesinde Trabzon İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü hizmet binası bahçesinde 15 çeşit yöresel yemek sunumu yapıldı. Trabzon Vali yardımcısı Ömer Şahin’in hazır bulunduğu etkinlikte, Karalahana sarması ve kuymak yapılışı tanıtılırken, daha sonra İpekyolu Kadın Girişim, Üretim İşletme kooperatifi kadın stantları ziyaret edildi. Etkinliğe Yüksekokulumuz adına Öğr. Gör. Fegan MUTLU ve Doç.Dr.Melike KURTARAN ÇELİK katıldı.

Yüksekokulumuz öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Elif SİS ATABAY danışmanlığında Turizm- Otelcilik ve İkram Hizmetleri Bölüm öğrencisi Neslihan ŞENTÜRK tarafından hazırlanan “Otel İşletmelerinin Yeni Bir Niş Pazar Olan Üçüncü Yaş Turizmi Konusunda Hazırbulunuşlukları: Trabzon İli Örneği” isimli projemiz TÜBİTAK 2209-A programı kapsamında desteklenmeye hak kazanmıştır.      

Üniversitemizin kuruluşunun 4. Yıldönümü münasebetiyle 18 Mayıs 2022 Çarşamba günü Saat 11:00'da Rektörlük tören alanında gerçekleştirilen Atatürk Anıtına çelenk sunma törenine Yüksekokulumuz personeli ve öğrencilerimizle katılım sağladık.  Tören sonrası alanda fotoğraf çekimi sırasında aramıza katılan Rektör Yardımcımız Sayın Prof. Dr. Atilla ÇİMER hocamıza da teşekkür ederiz.   

Trabzon Üniversitesi Beşikdüzü Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Ertuğrul KAROĞLU Yüksekokulumuzu ziyarette bulunmuşlardır. Yüksekokul Müdürümüz ve akademik personeli ile misafirlerimiz fikir alışverişinde bulunarak meslek yüksekokullarının sorunları ve iyileştirilmesi yönelik atılacak adımlar ile ilgili görüşler paylaşılmıştır. Kısa bir zaman önce Beşikdüzü Meslek Yüksekokulu Müdürlüğü görevine atanan Dr. Öğr. Üyesi Ertuğrul Karaoğlu’na ziyaretlerinden ötürü teşekkür eder, yeni görevinin üniversitemize kendisine hayırlı olmasını temenni ederiz…  

            Yüksekokulumuz tarafından rektörlükte görevli personele yönelik olarak yiyecek içecek hizmetleri ve uygulaması (servis ve servis teknikleri, servis teknikleri amacı, önemi, servis elemanı genel özellikleri, yiyecek içecek servisi kuralları, genel temizlik ilkeleri, yiyecek- içecek servisi nasıl yapılır, servis kimden başlar, protokol bilgisi, sofra protokolü, yiyecek içecek servis uygulaması gibi.) konuları hakkında hizmet içi eğitimi verilmiştir.             Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu Öğretim Elemanlarımızdan Öğr. Gör. Fegan MUTLU tarafından 21 Nisan 2022 tarihinde verilen hizmet için eğitimde, personele yiyecek içecek servis teknikleri bilgi ve becerisi kazandırılmıştır..             Öğr. Gör. Fegan MUTLU 'ya kurumumuza olan katkılarından dolayı teşekkür ediyoruz.

Trabzon Turizm Konseyi uzmanları 20.04.2022 tarihinde saat 14.00 da Yüksekokulumuza ziyaret gerçekleştirdi. Konsey adına Uzman Burcu AKYÜZ ve Uzman Rabia CİRAV, Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Çiğdem ŞAHIN BAŞFIRINCI’yı ziyaret ederek Trabzon turizminin gelişmesi ve hak ettiği düzeye getirilebilmesi için yapılacaklar konusunda fikir alışverişinde bulunuldu. Bölgede turizm faaliyetlerinin ve yüksekokulumuzun öneminin artması, sektör çalışanlarının, öğrencilerin ve yerel halkın daha bilinçli hale getirilmesi ve turizm faaliyetlerin sürdürülebilirliğinin sağlanması için yapabilecek işbirliklerinin neler olabileceğinin görüşüldüğü toplantıya yüksekokul akademik personelinden Doç.Dr. Melike KURTARAN ÇELİK ve Öğr. Gör. Fegan MUTLU da katıldı. Trabzon Turizm Konseyi’nin değerli uzmanlarına, ziyaretlerinden ve katkılarından dolayı teşekkürlerimizi sunuyoruz.  

Ramada Plaza by Wyndham Trabzon Genel Müdürü Esin Akdeniz ve Yiyecek-İçecek ve Servis Müdürü Dr. Birol Keskin’in ev sahipliğinde Yüksekokulumuz akademik personeli ve öğrencilerimiz  19.04.2022'de bir araya geldi. Ramada Plaza’nın ev sahipliğinde gerçekleştirilen ziyarette öğrencilerin staj olanakları değerlendirildi ve bu sürece katkı sağlamak amacıyla öğrencilere otelin departmanlarına ilişkin oldukça kapsamlı bir oryantasyon eğitimi verildi. Ziyaretin devamında ise yüksekokulumuz Müdürü Prof. Dr. Çiğdem BAŞFIRINCI, akademik personelimiz ve öğrencilerimiz, Ramada Plaza by Wyndham Trabzon yöneticilerinin bu ziyarete özel olarak organize ettiği iftar yemeği davetine katıldı. Etkinliğin Turizm Haftası'nda olması öğrencilerimize verilen oryantasyon eğitiminin ve iftar davetinin anlamını artırdı.  Meslek Yüksekokulumuz olarak öncelikle Genel Müdür Esin Akdeniz ve Yiyecek-İçecek ve Servis Müdürü Dr. Birol Keskin olmak üzere tüm Ramada Plaza by Wyndham Trabzon yönetimine ve personeline bu anlamlı etkinliği organize etmesi dolayısıyla teşekkürlerimizi bir borç biliriz.

15 - 22 Nisan Tarihleri arasında kutlanacak Turizm Haftası ilk olarak Valilik önü Atatürk Anıtı’na çelenk koyulması ile başladı. Ardından ise Diyanet Vakfı Yayın Evi önünden, Meydan Parkına “Turizm Haftası Kutlama Yürüyüşü” yapıldı. Yürüyüşün ardından ise Trabzon Büyükşehir Belediyesi Mehter Takımı tarafından bir konser verildi. Vatandaşların büyük ilgiyle takip ettiği konser ve yürüyüşe Yüksekokulumuz adına Doç.Dr. Melike KURTARAN ÇELİK ve Öğr. Gör. Fegan MUTLU da katıldı. Etkinlikler 18 Nisan Pazartesi saat 15:00’da, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Güzel Sanatlar Galerisinde, Karadeniz Plastik Sanatlar Derneği, Karadeniz’in Renkleri Sergisi ile devam edecek. Resmi etkinlikler 17 Nisan Pazar günü Maçka Altındere Vadisinde Doğa Yürüyüşü ile son bulacak.

Yüksek okulumuz  tarafından rektörlükte görevli personele yönelik olarak genel temizlik ilkeleri ve temizlik kuralları konusunda hizmet içi bir eğitim gerçekleştirildi.  Turizm ve Otelcilik  Meslek Yüksek Okulu Öğretim Elemanlarımızdan  Öğr. Gör. Arzu Aktaş tarafından 15 Nisan 2022 tarihinde  verilen eğitimde temizlik personeline hijyen, dezenfeksiyon ve sanitasyon kurallarına uyarak doğru temizlik araç, gereç ve malzemeleri ile doğru şekilde temizlik yapma bilgi ve becerisi kazandırıldı.  Öğr. Gör. Arzu Aktaş'a kurumumuza olan katkıları nedeniyle teşekkür ediyor, başarılarının devamını diliyoruz. 

Müdürümüz Prof. Dr. Çiğdem BAŞFIRINCI, 7 Nisan 2022 tarihinde Tübitak Bilim Söyleşileri kapsamında Trabzon Sosyal Bilimler Lisesi'ni ziyaret ederek, öğrencilerle bir söyleşi gerçekleştirdi. Saat 13.00'te başlayan söyleşide sosyal bilimlerin hayatımızda tuttuğu yer, sosyal medyanın önemi ve gençlerde dijital okuryazarlık gibi konular ele alındı.

rabzon Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu ile  sektörde deneyimli  ve sektörün önde gelen kurumları arasındaki “Sektör-Öğrenci Buluşması Etkinlikleri” devam etmektedir. “Ramada Plaza Trabzon Yöneticileri”  6 Nisan 2022 tarihinde saat 13:00 da Mahmut Goloğlu Kültür Merkezi’nde yüksekokul öğrencilerimizle bir araya geldi. Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Çiğdem ŞAHIN BAŞFIRINCI, tüm akademik personel ve çok sayıda öğrencinin katılımı ile gerçekleşen etkinlikte Ramada Plaza Trabzon Genel Müdürü Esin AKDENİZ, Yiyecek & İçecek Servis Müdürü Dr. Birol KESKİN, Kat Hizmetleri Müdürü Ufuk DENİZCİ, İş Geliştirme Sorumlusu İrem ÇOLAK, Ön büro Müdürü Emin GENÇ ve Aşçıbaşı Nizam BÜLBÜL, öğrencilerimizin mesleki gelişimleri için yol gösterici nitelikte olan çok değerli görüş ve tecrübelerini paylaşarak turizm mesleğinin önemi, vizyonu, ayrıcalıkları ve mesleğin kazandıracakları hakkında öğrencilerimizin ufkunu genişletmiş, sorularını cevaplandırmış ve staj imkânları konusunda da gerekli bilgilendirme ve desteklerini sunmuşlardır.   Ramada Plaza Trabzon’un değerli yöneticilerine katkılarından dolayı teşekkürlerimizi sunuyoruz.  

Yüksekokulumuza 30.03.2022 tarihinde  memur olarak atanan Yusuf Aslan'ın tanışma toplantısı düzenlendi. Yüksekokulumuz akademik ve idari personelin katıldığı toplantıda kurumumuza atanan memurumuza hayırlı olsun dilekleri sunuldu ve yeni görevinde başarılar dilendi.   

TURİZM VE OTELCİLİK MESLEK YÜKSEKOKULU’NDAN RAMADA PLAZA TRABZON'A ZİYARET   Trabzon’da turizm endüstrisi içerisinde faaliyet gösteren Ramada Plaza Trabzon üst yönetimi ile Trabzon Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu akademik personelinden oluşan heyet 24.03.2022 tarihinde Ramada Plaza Trabzon ev sahipliğinde görüşme gerçekleştirdi. Üniversite- Özel Sektör iş birliğinin görüşüldüğü toplantıya Yüksekokulumuzu temsilen Yüksekokul Müdürü Prof. Dr. Çiğdem BAŞFIRINCI, Yüksekokulumuz Öğretim elemanlarından Dr. Öğretim Üyesi Selcen SARI AYTEKİN, Dr. Öğretim Üyesi Elif SİS ATABAY ve Öğr. Gör. Dr. Özge BEKTAŞ GÜMRÜKÇÜ katılırken, Ramada Plaza Trabzon Genel Müdürü Esin AKDENİZ, Yiyecek-içecek Müdürü Dr. Birol KESKİN ve Kat Hizmetleri Müdürü Ufuk KARADENİZ ile görüşme gerçekleştirildi. Üniversite-özel sektör iş birliği içerisinde Trabzon turizmi için politikaların oluşturulması, Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksek Okulu öğrencilerinin staj imkânları, istihdam olanakları ve Trabzon turizminde nitelikli işgücü boşluğunun doldurulması konularının görüşüldüğü toplantıda karşılıklı fikir alışverişinde bulunuldu. 

Trabzon Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu öğrenciler ile sektörü buluşturmaya devam ediyor. 17 Mart 2022 tarihinde saat 13:00’te Mahmut Goloğlu Kültür Merkezi’nde gerçekleşen buluşmada  Flora Uzungöl Hotel Turizm Direktörü Serkan PEKEL,  Trabzon Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu öğrencileri ile sektör- öğrenci  buluşması etkinlikleri kapsamında bir araya geldi. Moderatörlüğünü Meslek Yüksekokulumuz Öğretim Üyesi Gülay ÇAKMAK’ın yaptığı ve tüm akademik personelin de öğrencilerle bir araya geldiği buluşmada, PEKEL turizm işletmesi açmak isteyen öğrencilere sektörün işleyişi hakkında bir yol haritası çizdi. Öğrencilere kendi mesleklerine başlarken izlemeleri gereken adımlar hakkında kıymetli bilgiler sunan PEKEL, Sektörle ilgili soruları da cevapladı. Öğrenciler için ilham verici ve oldukça faydalı bilgiler sunan PEKEL’e kurumumuza olan katkıları için teşekkür ediyoruz.