Bölüm Tanıtımı

Turizm ve Otelcilik Programı, 1988 yılında Trabzon Meslek Yüksekokulu bünyesindeki İktisadi ve İdari Programlar Bölümünde eğitim-öğretim faaliyetlerine başlamıştır. Artan ihtiyaçlar doğrultusunda, 2003 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi bünyesinde Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu kurulmuş ve program eğitim faaliyetlerini bu çatı altında sürdürmüştür. 2018 yılında Trabzon Üniversitesinin kurulmasıyla birlikte Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu, Trabzon Üniversitesi bünyesine devredilmiştir. Günümüzde yüksekokul, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü bünyesinde yer alan Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı adıyla eğitim-öğretim faaliyetlerine başarıyla devam etmektedir.

Eğitim Süresi

Eğitim süresi 2 yıldır. Mezun olan öğrenciler Önlisans Diploması almaya hak kazanır.

Öğretim Dili

Öğretim dili Türkçedir.

Akademik Kadro

Bölüm bünyesinde 1 Prof. Dr., 1 Doç. Dr., 3 Doktor Öğretim Üyesi ve 1 Öğretim Görevlisi olmak üzere toplam 6 Öğretim Elemanı ile eğitim-öğretim faaliyetleri yürütülmektedir.

Ders Planları

Programın ders planı, öğrencilerin turizm ve konaklama sektöründe ihtiyaç duyulan mesleki bilgi, beceri ve yetkinlikleri kazanmalarını sağlayacak şekilde yapılandırılmıştır. Ders planında ön büro hizmetleri, kat hizmetleri, yiyecek-içecek işletmeciliği, turizm işletmeciliği, işletme yönetimi, pazarlama, muhasebe ve meslek hukuku gibi alan derslerinin yanı sıra, yabancı dil, iletişim, bilgi teknolojileri ve genel kültür derslerine de yer verilmektedir. Ayrıca sektörün güncel beklentileri doğrultusunda ders planı düzenli olarak güncellenmekte; zorunlu staj ve seçmeli derslerle öğrencilerin mesleki deneyim kazanmaları ve istihdam edilebilirliklerinin artırılması hedeflenmektedir.

Uygulama-Staj İmkanları

Program kapsamında öğrencilerin, birinci ve ikinci sınıfın sonunda olmak üzere her yıl 30'ar iş günü, toplamda 60 iş günü zorunlu mesleki staj yapmaları gerekmektedir. Öğrenciler stajlarını, 4 ve 5 yıldızlı otel işletmeleri, A Grubu seyahat acentaları ile havalimanı yer hizmetleri kuruluşlarında gerçekleştirerek sektör deneyimi kazanma ve teorik bilgilerini uygulamaya aktarma fırsatı elde etmektedir.

ÇAP / Yan Dal vb. İmkanlar

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı ön lisans düzeyinde eğitim vermekte olup program kapsamında Çift Anadal (ÇAP) ve Yan dal uygulamaları bulunmamaktadır. Bununla birlikte öğrenciler, ilgili mevzuat çerçevesinde dikey geçiş olanaklarından yararlanarak lisans programlarına devam edebilmekte ve eğitimlerini bir üst düzeyde sürdürebilmektedir.

Öğrenci Değişim Programları (Erasmus, Farabi vb.)

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı öğrencileri, gerekli koşulları sağlamaları halinde Erasmus+ programları kapsamında Lodzkı Üniversitesi (Polonya)  yükseköğretim kurumlarında eğitim alma veya staj yapma imkânına sahiptir.

Öğrenci Projeleri ve Ürünleri

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı öğrencileri, Turizm Kulübü aracılığıyla mesleki, sosyal ve kültürel gelişimlerini destekleyen çeşitli etkinliklere aktif olarak katılmaktadır. Kulüp kapsamında sektör temsilcilerinin katılımıyla düzenlenen seminer, konferans ve söyleşilerin yanı sıra teknik geziler, kariyer etkinlikleri, sosyal sorumluluk projeleri ve kültürel organizasyonlar gerçekleştirilmektedir.

NEDEN BU BÖLÜM

Neden Tercih Etmeliyim?

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı; uygulama odaklı eğitimi, zorunlu staj imkânı, deneyimli akademik kadrosu ve sektörle güçlü iş birlikleriyle öğrencilerini turizm sektörüne donanımlı bir şekilde hazırlamaktadır. Erasmus+ kapsamında yurt dışı eğitim ve staj olanakları, Turizm Kulübü etkinlikleri ve Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile lisans eğitimine devam edebilme fırsatı da programın sunduğu önemli avantajlar arasındadır.

Güçlü Yönleri

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı, sektör ihtiyaçlarına uygun eğitim anlayışı, deneyimli akademik kadrosu ve sektörle kurduğu güçlü iş birlikleriyle öne çıkmaktadır. Zorunlu staj uygulaması, Erasmus+ öğrenci hareketliliği, Turizm Kulübü faaliyetleri ve geniş istihdam olanakları öğrencilerin mesleki gelişimlerini desteklemektedir. Ayrıca Trabzon'un önemli bir turizm destinasyonu olması, öğrencilerin sektörle iç içe bir eğitim ortamında deneyim kazanmalarına katkı sağlamaktadır.

Rakiplerden Farkı

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı, öğrencilerine Karadeniz Bölgesi'nin doğal, kültürel ve alternatif turizm potansiyelini yakından tanıma ve sektörü yerinde gözlemleme imkânı sunmaktadır. Güncel müfredatı, deneyimli akademik kadrosu, zorunlu staj uygulaması, Erasmus+ öğrenci hareketliliği ve sektörle kurduğu iş birlikleriyle öğrencilerini mesleki yaşama hazırlamaktadır. Ayrıca öğrenci odaklı eğitim anlayışı, Turizm Kulübü aracılığıyla gerçekleştirilen mesleki ve sosyal etkinlikler ile mezunlarının değişen turizm sektörünün beklentilerine uyum sağlayan nitelikli bireyler olarak yetişmesini hedeflemektedir.

Uygulamalı Eğitim İmkanları

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında öğrencilerin sektörde yaygın olarak kullanılan mesleki otomasyon sistemlerini tanımaları amacıyla uygulamalı eğitimler gerçekleştirilmektedir. Program kapsamında, otel işletmelerinde kullanılan Opera PMS (Property Management System) ile seyahat acentalarında kullanılan Sejour Acenta Otomasyon Programı üzerine uygulamalı eğitimler verilmekte ve eğitimlerini başarıyla tamamlayan öğrencilere sertifika düzenlenmektedir. Bu eğitimler sayesinde öğrenciler, mezuniyet öncesinde sektörün kullandığı yazılımlar konusunda deneyim kazanarak iş hayatına daha donanımlı bir şekilde hazırlanmaktadır.

Laboratuvar ve Teknik İmkanlar

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı, öğrencilerine teknolojik altyapı ile desteklenen bir eğitim ortamı sunmaktadır. Derslerde projeksiyon ve internet erişimine sahip modern dersliklerin yanı sıra bilgisayar laboratuvarlarından yararlanılmaktadır. Program kapsamında, turizm sektöründe yaygın olarak kullanılan Opera PMS programı ve Sejour Acenta Otomasyon Programı üzerinden uygulamalı eğitimler gerçekleştirilerek öğrencilerin sektörde kullanılan bilgi teknolojilerini etkin bir şekilde kullanmaları sağlanmaktadır. Ayrıca öğrenciler, üniversite kütüphanesi, elektronik bilgi kaynakları ve kampüsün sunduğu bilişim altyapısından eğitim ve araştırma faaliyetleri kapsamında yararlanabilmektedir.

İş Birlikleri

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı, öğrencilerinin mesleki gelişimini desteklemek amacıyla turizm sektörünün önde gelen kurum ve kuruluşlarıyla iş birlikleri yürütmektedir. Bu kapsamda 2026 yılında Trabzon Oteller Birliği ile konaklama işletmelerinde staj olanaklarının geliştirilmesine ve nitelikli staj imkânlarının artırılmasına yönelik iş birliği protokolü imzalanmıştır. Bu protokol sayesinde öğrencilerin sektörle daha güçlü bağ kurmaları, uygulamalı mesleki deneyim kazanmaları ve mezuniyet öncesinde iş dünyasıyla doğrudan etkileşim içinde olmaları hedeflenmektedir.

Uluslararası Bağlantılar

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı, Trabzon Üniversitesinin uluslararasılaşma politikası doğrultusunda Erasmus+ kapsamında uluslararası iş birliklerini sürdürmektedir. Programın, Lodz Üniversitesi (Polonya) ile yürürlükte olan Erasmus+ kurumlar arası anlaşması sayesinde öğrenciler ve akademik personel eğitim alma, ders verme ve staj hareketliliği faaliyetlerinden yararlanabilmektedir. Ayrıca uluslararası akademik iş birlikleri kapsamında yabancı öğretim elemanlarının programa katkı sunduğu eğitim ve etkinlikler düzenlenmekte, böylece öğrencilerin farklı kültürleri tanımaları ve uluslararası deneyim kazanmaları desteklenmektedir.