Yüksekokulumuz tarafından 25 Ekim 2024 tarihinde Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü ile Seyahat, Turizm ve Eğlence Hizmetleri Bölümü birinci sınıf öğrencilerine Trabzon Park Dedeman Otelin ev sahipliğini üstlendiği bir teknik gezi düzenlendi.

Öğrenciler turizm sektörünün önemli kurumlarından biri olan Park Dedeman'ın departman müdürleriyle bir araya gelerek, yöneticilerin sektöre ilişkin tecrübelerini dinleme imkanı buldu. Gezide, aynı zamanda, otel konseptlerine ilişkin kısa bir sunum yapıldı ve ardından öğrencilerin sektöre ve turizm işletmelerinin beklentilerine yönelik soruları cevaplandı.

Öğrencilerimiz teknik gezi kapsamında otelin tüm departmanlarını gezerek işleyiş süreçlerini yerinde görme imkanı elde ettiler. Öğrencilerimize departmanlar gezdirilirken Park Dedeman Ön Büro Müdürü Erhan Karahan, Satış ve Pazarlama Müdürü Melek Tuğçe Altay, Yiyecek İçecek ve Servis Müdürü Sevgi Mutlu, Mutfak Şefi Oğuzhan Paslı, Kat Hizmetleri Müdür Yardımcısı Ceyhun Yeşilbaş,  Ön Büro Şefi Tolga Demirci, Satış ve Pazarlama Sorumlusu Engin Mert Bilgin ve Misafir İlişkileri Sorumlusu Ecehan Altay  gruplar halinde eşlik etttiler.

Teknik gezi Yüksekokulumuz Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Esra Bulut, Bölüm Başkanları Dr. Öğr. Üyesi Elif Sis Atabay ile Öğr. Gör. Dr. Özge Bektaş Gümrükçü ve Öğr. Gör. Dr. Sevda Kanca'nın Park Dedeman Otel yönetimine teşekkürlerini sunması ile sona erdi.